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Operaciones Básicas de Restaurante y Bar

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Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
Operaciones Básicas de Restaurante y Bar

Centro de Cualificación Turístico

C/ Pintor Aurelio Pérez, 1 30006 - Murcia

Teléfono: 968 357 761
Web oficial
del 18 de Septiembre al 30 de Noviembre de 2017
Gratuito
Horario: De lunes a viernes, de 9:00 a 14:00 horas

Destinatarios: Desempleados

Objetivo: Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicandooperaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

Contenido: Módulo 1: Servicio básico de restaurante-bar. Módulo 2: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas

Plazas: 15

Duración: 290 horas

Expediente SEF: AC-2016-68

Selección de alumnos e información sobre admitidos: La prueba de selección se llevará a cabo el 13 de septiembre, a las 11:00 horas, en el Centro de Cualificación Turística.
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