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Cervezas artesanas de la Región de Murcia: Conocimiento, cata y servicio

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Cervezas artesanas de la Región de Murcia: Conocimiento, cata y servicio
Cervezas artesanas de la Región de Murcia: Conocimiento, cata y servicio

Centro de Cualificación Turístico

C/ Pintor Aurelio Pérez, 1 30006 - Murcia

Teléfono: 968 357 761
Web oficial
del 16 al 26 de Octubre de 2017
Gratuito
Horario: De lunes a jueves de 17:30 a 20:30 horas

Telefonos de contacto: 968357761

Destinatarios: Acción formativa dirigida prioritariamente a trabajadores en activo del sector hostelero

Objetivo: Que el alumno conozca de primera mano la variedad de cervezas artesanas que se elaboran en la Región de Murcia.

Contenido: 1- Análisis de las materias primas de la cerveza, 2- Proceso de elaboración, 3- Diferencias principales entre la cerveza industrial y la cerveza artesana, 4- Tipos de cervezas artesanas que se producen en la Región de Murcia. 5- Cata de diferentes tipos de cervezas artesanas que se elaboran el la Región de Murcia, 6- Cómo servir una cerveza artesana.

Modalidad: Presencial

Plazas: 15

Duración: 24 horas

Selección de alumnos e información sobre admitidos: La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado en el curso en las semanas previas al inicio del mismo. El listado de alumnos admitidos será publicado días antes del inicio del curso y podrá ser consultado en el enlace 'Listado de admitidos'.
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