Cursos y Seminarios en Murcia

Vinos de Francia

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Vinos de Francia
Vinos de Francia

Centro de Cualificación Turístico

C/ Pintor Aurelio Pérez, 1 30006 - Murcia

Teléfono: 968 357 761
Web oficial
del 6 al 16 de Noviembre de 2017
Gratuito
Horario: De lunes a jueves de 17:30 a 20:30 horas

Telefonos de contacto: 968357761

Destinatarios: Acción formativa dirigida prioritariamente a trabajadores en activo del sector hostelero

Objetivo: Conocer los sistemas más importantes de elaboración y crianza de vinos de Francia.Aprender a apreciar y valorar las características de los vinos de Francia. Aprender las peculiaridades de conservación y servicio de los vinos de Francia. Conocer y experimentar las armonías gastronómicas fundamentales con los vinos franceses.

Contenido: 1- Introducción al mundo del vino en Francia, 2- Vinos de Burdeos, 3- Vinos de Borgoña, 4- Vinos de Alsacia, 5- Vinos de Provenza, Langedoc-Rosellón, 6- Champagnes, 7- Cata de todos los tipos de vinos franceses, 8- Posibles maridajes con vinos franceses y 9- Cata de Cahmpagnes.

Modalidad: Presencial

Plazas: 15

Duración: 24 horas

Selección de alumnos e información sobre admitidos: La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado en el curso en las semanas previas al inicio del mismo. El listado de alumnos admitidos será publicado días antes del inicio del curso y podrá ser consultado en el enlace 'Listado de admitidos'.
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