El Grado de Gastronomía de la Universidad Católica San Antonio de Murcia celebrará el próximo lunes, a las once y media de la mañana, en el Aula GastroLab Hermanos Roca (Campus de Los Jerónimos) una cata de diferentes tipos de chocolate de la mano del maestro chocolatero Tino Helguera, y de Juan Antonio Serrano López, nombrado mejor pastelero de España en 2011.
Cacao Barry será el encargado de proporcionar la materia prima.
