Ingredientes para 4 personas; 1 manojo de acelgas; 2 huevos; 1 cebolla grande; 250 g de harina; 125 g de margarina vegetal; 1 tacita de agua fría; aceite; sal.
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Una receta que da un toque exótico a un plato tradicional como son las albóndigas
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Un plato de otoño que aporta las proteínas necesarias en esta época del año
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Ingredientes para 5 o 6 personas; 18 alcachofas; 200 g de carne picada; 1 limón; 1 lata grande de tomate; 1 huevo; 2 cucharadas de cebolla; 4 cucharadas de pan molido; 1 chorro de vino blanco; azúcar; 2 o 3 dientes de ajo; perejil; aceite; sal.
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