Recetas

Acelgas con gambas

Acelgas con gambas

Las hojas de acelga se lavan, cortando los tallos de modo que sólo queden unos 10 centímetros de la penca —parte blanca del tallo—. Se ponen enteras en un recipiente con agua y sal [..]

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Acelgas en tartaleta

Acelgas en tartaleta

Aprende cómo elaborar esta receta de una manera muy sencilla

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Aguacates al horno

Aguacates al horno

Una vez lavados y secos, los aguacates se abren a la mitad y se les quita el hueso. Se vacía la mayor parte de su pulpa, cuidando de no romper la piel, y se pica muy menuda. Con [..]

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Ajvar

Ajvar

Enviado por: Carlos Egea

1.- Limpiar los pimientos y las berenjenas. Asarlos sobre una parrilla o en el horno (a 200º) durante unos 45 a 50 minutos. Hay que ir dándoles vuelta para que se vaya tostando la [..]

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Albóndigas al curry

Albóndigas al curry

Una receta que da un toque exótico a un plato tradicional como son las albóndigas

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Albóndigas de carne con verduras asadas en parrilla

Albóndigas de carne con verduras asadas en parrilla

Aprende cómo elaborar esta deliciosa receta de una manera muy sencilla

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Albóndigas de la huerta

Albóndigas de la huerta

Un clásico que siempre es un acierto

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Albóndigas de pescado

Albóndigas de pescado

Aprende cómo elaborar esta innovadora receta y sorprende a los peques de la casa

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Alcachofas a la brasa

Alcachofas a la brasa

Las alcachofas se golpean contra una superficie dura hasta abrirles el cogollo y se condimentan con sal, aceite y vinagre; luego, se colocan sobre una parrilla y se tuestan por ambos [..]

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Un rico tiramisú.

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Torrijas de natillas.

Dos maneras diferentes de hacer torrijas

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Wonton de bacalao con miel de caña.

Wonton de bacalao con miel de caña

En esta época el bacalao no falta en la mesa y por ello, te presentamos una deliciosa receta que sorprenderá

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La Pequeña Taberna, situado en la emblemática plaza de San Juan. Local recien reformado, [..]