Bocaditos de reina
Un aperitivo elaborado con ingredientes comunes con el que obtendrá un plato sabroso y llamativo
Ingredientes:
- Ingredientes para 4 personas
- 1 huevo
- rodajas de jamón
- harina para rebozar
- leche
- pan de molde
- aceite
- bechamel.
Se corta el pan de molde en cuadraditos y se moja en leche templada.
En cada porción de pan se coloca una loncha de jamón fina, sobre el jamón se extiende una cucharada de bechamel; por el lado de la bechamel se reboza en harina y todo ello en huevo batido.
Por último, se fríen en abundante aceite y no se sirven hasta que estén completamente fríos.
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