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Operaciones básicas de restaurante y bar

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Operaciones básicas de restaurante y bar
Operaciones básicas de restaurante y bar

Centro de Cualificación Turístico

C/ Pintor Aurelio Pérez, 1 30006 - Murcia

Teléfono: 968 357 761
Web oficial
del 17 de Septiembre al 28 de Noviembre de 2018
Gratuito
Horario: De lunes a viernes, de 9:00 a 14:00 h

PARA
Desempleados

OBJETIVOS
Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicandooperaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

CONTENIDO
Módulo 1: Servicio básico de restaurante-bar. Módulo 2: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas

SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La prueba de selección se llevará a cabo el 6 de septiembre a las 10:30 horas.
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