Cursos y Seminarios en Murcia

Jefe de rango

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Jefe de rango
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Centro de Cualificación Turístico

C/ Pintor Aurelio Pérez, 1 30006 - Murcia

Teléfono: 968 357 761
Web oficial
del 29 de Abril al 26 de Junio de 2019
Gratuito
Horario: Lunes a jueves, de 11:00 h. a 17:30 h. Viernes de 10:00 h. a 14:00 h.

PARA
Camareros

OBJETIVOS
Que el asistente adquiera conocimientos para desarrollar tareas de servicio en barra, toma de comanda, servicio en sala, mise en place, post-servicio, conocimiento básico sobre vinos, servicio de cafetera, así como elaboraciones especiales. Además se adquieren conocimentos de inglés para la atención al cliente extranjero.

CONTENIDO
1. Restaurante II.
2. Inglés II.
3. Higiene y seguridad alimentaria para jefes de rango.
4. Preparación Psicológica para la profesión I.
5. Bar-Cafetería I.
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