Cursos y Seminarios en Murcia

Jefe de sector

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Centro de Cualificación Turístico

C/ Pintor Aurelio Pérez, 1 30006 - Murcia

Teléfono: 968 357 761
Web oficial
del 29 de Abril al 29 de Junio de 2019
Gratuito
Horario: Lunes a jueves, de 11:00 h. a 17:30 h. Viernes de 10:00 h. a 14:00 h.

PARA
Camareros y Jefes de Rango

OBJETIVOS
Que el asistente adquiera las nociones de organización en sala, asignación de tareas a camareros y a jefes de rango además de nociones de maridajes, organización de bodega y realización de pedidos. Adquirir además conocimientos de idioma inglés para poder servir mesas a clientes extranjeros.

CONTENIDO
1. Restaurante III.
2. Inglés III.
3. Higiene y seguridad alimentaria para jefes de sector.
4. Preparación Psicológica para la profesión II.
5. Bar - Cafetería II.
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