Cursos y Seminarios en Murcia

Jefe de rango

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Jefe de rango

Centro de Cualificación Turístico

C/ Pintor Aurelio Pérez, 1 30006 - Murcia

Teléfono: 968 357 761
Web oficial
del 30 de Septiembre al 18 de Diciembre de 2019
Gratuito
Horario: LUNES A JUEVES, DE 11:00 H. A 17:30 H. VIERNES DE 10:00 H. A 14:00 H.

PARA
Camareros

OBJETIVOS
Que el asistente adquiera conocimientos para desarrollar tareas de servicio en barra, toma de comanda, servicio en sala, mise en place, post-servicio, conocimiento básico sobre vinos, servicio de cafetera, así como elaboraciones especiales. Además se adquieren conocimentos de inglés para la atención al cliente extranjero.

CONTENIDO
1. Restaurante II.
2. Inglés II.
3. Higiene y seguridad alimentaria para jefes de rango.
4. Preparación Psicológica para la profesión I.
5. Bar-Cafetería I.

SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa, y será publicado en el Listado de admitidos .