Margarita blue

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Margarita blue

Aprende cómo elaborar este delicioso cóctel de una manera muy sencilla

Ingredientes:

  • 1/4 de zumo de limón
  • 1/4 de curaçao azul
  • 2/4 de tequila blanco

Oficiamos en coctelera boston (cristal-acero):

 

Añadimos abundante hielo; batimos con alegría durante unos quince segundos y servimos en copa grande de martini, con el borde mojado con zumo de limón y la copa coronada con sal.

 

Al escanciar se debe evitar que el cóctel se mezcle con dicha corona, pues, de no hacerlo con cuidado, el resultado arruinaría nuestra creación.

 

Por Javier de las Muelas / Magazine

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