Noticias | Gastronomía

Tres recetas de galletas para preparar a los Reyes Magos

Cocina con tus hijos unos sabrosos dulces para ofrecer a los misteriosos visitantes
0 votos
Sencillas recetas de galletas. GETTY

Sencillas recetas de galletas. GETTY

El día en el que los Reyes Magos llegan a los hogares españoles es el más esperado de las vacaciones de Navidad por los niños. Por tradición, se suele preparar un pequeño picoteo con dulces y alguna bebida como recibimiento y agradecimiento a los viajeros de oriente.

Este año, te animamos a que elabores unas deliciosas galletas que podrás preparar con tus hijos y de las que disfrutarás cuando se hayan ido a la cama. No te pierdas las recetas que te mostramos a continuación.

Galletas de mantequilla 

Galletas de mantequilla.

La preparación de las galletas de mantequilla es muy sencilla para realizar con niños.

Ingredientes:

  • 125 g. de mantequilla.
  • 160 g. de azúcar.
  • 2 huevos.
  • 450 g de harina.
  • Ralladura de limón.
  • 2 cucharadas de levadura química.
  • 1 pizca de sal.
Preparación:

1.- Mezcla el azúcar, la mantequilla, la ralladura de limón, la sal y los huevos.

2.- Añade la harina, previamente mezclada con la levadura química y amasa hasta conseguir una masa homogénea.

3.- Coloca la masa en un recipiente y cúbrelo con film transparente. Déjalo en la nevera durante una hora.

4.- Cubre la superficie en la que vayas a trabajar la masa con una fina capa de harina y coge una porción de la masa. Extiéndela con un rodillo hasta obtener una capa de unos 4 a 6 mm.

5.- Con la ayuda de uno o varios cortapastas, corta la masa. Junto los recortes y vuelve a amasar el pedazo resultante para extenderlo y cortar de nuevo. Así, no desperdiciarás nada.

6.- Prepara una bandeja con papel de horno y pon las galletas con un poco de separación entre sí. Hornea durante 10 minutos a 180 grados. Procura que no se doren, de lo contrario pueden tomar un sabor amargo.

7.- Cuando hayan acabado de cocinarse, colócalas sobre una rejilla y deja que se enfríen. ¡Y ya estarán listas!

Galletas de coco 

Galletas de coco.

Las galletas de coco son una opción deliciosa y se tarda muy poco tiempo.

Ingredientes:

  • 100 gramos de harina.
  • 100 gramos de azúcar.
  • 200 gramos de coco rallado.
  • 2 huevos.
  • 1 cucharadita de levadura química.
Preparación:

1.- Bate los huevos con el azúcar.

2.- Añade el coco rallado y mézclalo todo.

3.- Incorpora la harina y la levadura química y vuelve a mezclar.

4.- Deje enfriar la masa en la nevera durante media hora

5.- Humedécete un poco las manos y dale la forma a las galletas.

6.- Hornea durante 15 minutos a 180º y, ¡listo!

Galletas integrales 

Galletas integrales.

Para los que cuidan más su dieta, traemos esta sencilla receta para preparar unas deliciosas galletas integrales.

Ingredientes:

  • 200 g. de harina integral.
  • 150 g. de mantequilla.
  • 100 g. de azúcar moreno.
  • Media cucharada de canela.
  • Media cucharada de bicarbonato.
  • Una pizca de sal.
Preparación: 

1.- Pon en un cuenco la harina, el azúcar, la canela, el bicarbonato y la sal.

2.- Añade la mantequilla templada y mézclalo todo hasta obtener una masa homogénea. Déjalo reposar hasta que se endurezca un poco.

3.- Dale forma a las galletas y colócalas sobre una bandeja cubierta con papel de horno.

4.- Introduce la bandeja en el horno y deja que cocine a 180 grados durante 10 o 15 minutos, teniendo en cuenta el grosor de la masa. Una vez estén doradas, podrás sacarlas.

¡Elige la receta que más te guste y ponte manos a la obra!

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...

Actualidad

Elaboración de una pizza casera

Receta exprés: Masa de pizza con dos ingredientes

La fórmula más económica, fácil y rápida para preparar este plato al estilo casero

Lo fundamental es una dieta equilibrada.

Alimentos que debes consumir o no según tu edad

Llevar una buena alimentación es clave para tener un buen desarrollo y evitar enfermedades en el futuro

Piruletas de chocolate caseras.

Prepara piruletas de chocolate caseras en 5 minutos

Pasa un divertido rato elaborando este delicioso postre junto a tu familia de una manera muy sencilla

Sabrosas patatas fritas caseras.

Consigue las auténticas patatas fritas en el microondas

Gracias a esta simple receta podrás disfrutar de este snack en tu hogar en solo 10 minutos

Blogs gastronomia

Sugerencias...

Deja tu comentario
Emblemático en Murcia, situado junto al Hotel El Churra, en él podrá degustar la típica [..]