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Tres recetas de aguacate sorprendentemente fáciles y sabrosas

Aprende a elaborar desde un paté, a gajos crujientes con los que sorprender a tus invitados
16-03-2018 12:52
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Tres recetas fáciles y rápidas con aguacate Getty Images

Tres recetas fáciles y rápidas con aguacate Getty Images

¿Te gustan los aguacates y siempre los preparas en rebanadas? Pues toma nota de las siguientes recetas. Tres ideas fáciles de hacer y muy sabrosas con las que sorprender a tus invitados:

Aguacates con huevo y bacón
Ingredientes para 4 personas:
-2 aguacates
-2 huevos
-Bacón
-Una pizca de sal

Aguacates con huevo y bacón, paso a paso
¿Buscas una cena fácil, rápida y con la que dejar con la boca abierta a tus invitados?
-Coge un par de aguacates y pártelos por la mitad y ponlos en una bandeja
-Echa un huevo en el agujero que hay en cada mitad-
-Corta el bacón a trozos y viértelo por encima y echa un poco de sal
-Mételo en el horno a 180º C, y sácalo al de 20 minutos.

Paté de aguacate

Paté de aguacate y bonito

Ingredientes
-2 aguacates
-2 latas de bonito
-1 limón
-Sal
-Pimienta negra molida

Paté de aguacate y bonito, paso a paso
-Coge los aguacates y échalos en un bol, junto al bonito, con el aceite escurrido, el zumo de un limón, una pizca de sal y otra de pimienta.
-Tritura con la batidora y listo, un paté sano y delicioso para untar con el pan.

Aguacates crujiente

Aguacate crujiente al horno con lima
Ingredientes
1 aguacate
Palos de pan de pipas
1 huevo
1 lima
sal
pimienta

Aguacate crujiente al horno con lima, paso a paso
-Machaca los palos de pan hasta conseguir hacer migas.
-Bate el huevo y vierte la sal y la pimienta.
-Abre los aguacates por la mitad y córtalos en forma de gajo.
-Moja los gajos en huevo y empánalos con el pan.
-Mete la preparación al horno a 180 grados
-Déjalo dorar durante 10 minutos.
-Sácalos, emplátalos y rocíalos con el zumo de media lima.

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