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Cómo hacer un bizcocho de chocolate light, paso a paso

La clave está en prescindir de algunos ingredientes, que solo aportan grasa a esta receta
16-10-2018 10:17
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Una porción de bizcocho de chocolate. GETTY IMAGES

Una porción de bizcocho de chocolate. GETTY IMAGES

El bizcocho de chocolate es uno de los dulces por excelencia. No obstante, si quieres decantarte por un bizcocho light, aquí tienes el truco. La clave está en prescindir de ingredientes como el azúcar o la mantequilla.

Ingredientes

- 4 huevos
- 1 yogur
- 200 gramos de harina
- Una tableta de chocolate negro
- Un sobre de levadura
- Aceite de oliva

Preparación

El primer paso para preparar este bizcocho de chocolate light será fundir la tableta de chocolate. Posteriormente, bate los huevos y añade el yogur, la harina y la levadura. Cuando lo tengas todo batido, añade el chocolate fundido.

Bizcocho de chocolate light

Prepara el molde untándolo con el aceite de oliva y verte el contenido sobre el mismo.

Introdúcelo en el horno, previamente precalentado a 180 grados, durante 30 minutos.

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