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Cómo hacer salsa barbacoa casera, fácil y rápida

Uno de los condimentos más populares puede prepararse en casa sin emplear mucho tiempo
28-11-2018 13:04
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Salsa barbacoa preparada en casa. GETTY IMAGES

Salsa barbacoa preparada en casa. GETTY IMAGES

Los amantes del picante no conciben comer carne sin salsa de barbacoa o se resisten a pedir una pizza sin que ésta incluya dicho condimento. Si eres de estos, apúntate esta receta casera y saludable para preparar salsa barbacoa de una manera fácil y rápida.

Ingredientes

- Una cebolla

- Un diente de ajo

- Un vaso de tomate frito

- 2 cucharadas de miel

- 2 cucharadas de vinagre

- 2 cucharadas de zumo de limón

- 2 cucharadas de aceite de olive

- Sal y pimienta negra

Preparación

salsabarbacoacasera

El primer paso es picar la cebolla y el ajo en taquitos muy finos y, posteriormente, rehogarlos en una sartén con aceite de oliva. Sobre esa misma sartén, echaremos la salsa de tomate e iremos removiendo. Haremos lo mismo con el resto de ingredientes y no dejaremos de remover. Cuando la mezcla vaya cogiendo consistencia, la retiraremos del fuego y la dejaremos enfriar.

El último paso será pasar la salsa por la batidora y dejarla reposar.

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