Noticias | Gastronomía

Cinco recetas con aguacate perfectas para cenar

Incluye este ingrediente en diversos y variados platos y disfruta de todo su sabor y textura
19-06-2019 10:34
0 votos
Ideas de cenas con aguacate. SHUTTERSTOCK

Ideas de cenas con aguacate. SHUTTERSTOCK

El aguacate es uno de los alimentos de moda. Su inclusión en diversos y variados platos es muy sencilla, ya que su manipulación así lo permite. El sabor y la textura del aguacate enamora a muchos comensales, que no dudan en ingerirla en todos sus formatos.

Apúntate las siguientes recetas con aguacate y disfruta de cenas perfectas para las cenas veraniegas.

Aguacates con huevo y bacón

Cenas con aguacate

Ingredientes

-2 aguacates
-2 huevos
-Bacón
-Una pizca de sal

Preparación

Coge un par de aguacates y pártelos por la mitad. A continuación, ponlos en una bandeja.

Aprovecha el hueco que deja el hueso del aguacate para introducir el huevo.

Corta el bacon en taquitos y échalos por encima. Adereza con un poco de sal y mételo todo en el horno durante unos 20 minutos.

Paté de aguacate y bonito

Cenas con aguacate

Ingredientes

-2 aguacates
-2 latas de bonito
-1 limón
-Sal
-Pimienta negra molida

Preparación

Pela los aguacates y saca toda su carne. Échales en un bol y añade el bonito, el zumo de limón, un poco de sal y la pimienta.

Tritúralo todo con la batidora y ya tendrás listo tu paté de aguacate para untar en una tostada.

Aguacate crujiente al horno

Cenas con aguacate

Ingredientes

- Un aguacate
- Pan de pipas
- Un huevo
- Lima
- Sal y pimienta

Preparación

Haz migas con el pan y machácalas en un bol. Bate el huevo y añade la sal y la pimienta.

Por otro lado, abre los aguacates por la mitad y córtalo en gajos. Paso los trozos de aguacate por el huevo y por el pan y mételos en el horno durante 10 minutos a 180 grados de temperatura.

El toque final lo conseguirás regando el aguacate con unas gotas de lima.

Ensalada de aguacate y gambas

Cenas con aguacate

Ingredientes

- 4 aguacates
- 250 gramos de gambas peladas
- Media cebolla
- Zumo de tomate
- Mayonesa
- Sal y pimienta

Preparación

Cuece las gambas en un recipiente con agua hirviendo. Mientras, aprovecha para ir cortando los aguacates por la mitad. Extrae la pulpa y machácala con un tenedor. Agrega la cebolla y las gambas cortadas en trocitos. Incorpora la mayonesa y el zumo de tomate a la mezcla y ya solo te faltará aliñar tu ensalada con sal y pimienta.

Hummus de aguacate

Cenas con aguacate

Ingredientes

- 200 gramos de garbanzos cocidos
- 2 aguacates
- Zumo de limón
- Ajo, sal y aceite de oliva

Preparación

La preparación del hummus de aguacate es muy sencilla. Se prepara como el hummus básico, simplemente añadiéndole el aguacate.

Solo tendrás que sacar la pulpa de los aguacates y añadir todo el resto de los ingredientes. Bátelos todos juntos y dale la textura que más te guste jugando con la cantidad de aceite de oliva que añadas.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...

Actualidad

Pasteles que puedes hacer en el microondas.

Cinco tartas rápidas y fáciles para hacer en el microondas

Si no dispones de mucho tiempo en la cocina, estas recetas son perfectas para endulzar tus días

Pimientos rellenos de arroz y carne.

Pimientos rellenos de arroz y carne en el microondas

Descubre paso a paso cómo se prepara esta sencilla y rápida receta, con resultados deliciosos

Hojas de nopal, listas para ser cocinadas.

Tres recetas con nopal, el nuevo superalimento de moda

Se trata de un sabroso ingrediente que se puede incluir en guisos, ensaladas y hasta en postres

Debes evitar los alimentos diuréticos

Los alimentos que jamás debes dar a tu hijo si quieres que duerma bien

Sigue los siguientes consejos a la hora de planificar tus cenas y vuestro descanso lo agradecerá

Blogs gastronomia

Sugerencias...

Deja tu comentario
Rincón Huertano de Murcia es la referencia indiscutible en la Región de Murcia en la celebración [..]