Pablo González Conejero, chef del restaurante de dos estrellas Michelin Cabaña Buenavista en El Palmar, reabre en la discoteca Trips Summer Cub (La Manga). El conocido cocinero inauguró ayer su terraza situada dentro de la discoteca. «Todo el personal de la Cabaña se desplaza a Trips durante el verano para ofrecer nuestros servicios».
El restaurante ofrece bajo reserva una carta mediterránea con gran variedad de mariscos y pescados (menú degustación 49€ más bebida) y una carta de cócteles.
La cocina abre de miércoles a domingo de 20.30 a 00.00, pero se podrán pedir copas hasta las 07.00 Su horario es independiente al de la discoteca.
Pablo González dice que el confinamiento les ha servido para terminar la cocina en la discoteca para el servicio de sus banquetes. El restaurante tiene un contrato de cinco años para disponer de las instalaciones de Trips para la realización de eventos que reanudarán en septiembre. Este verano el restaurante en El Palmar permanecerá cerrado.
