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Operaciones básicas de restaurante y bar

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Operaciones básicas de restaurante y bar
Operaciones básicas de restaurante y bar

Centro de Cualificación Turístico

C/ Pintor Aurelio Pérez, 1 30006 - Murcia

Teléfono: 968 357 761
Web oficial
del 28 de Enero al 29 de Marzo de 2019
Gratuito
Horario: LUNES A VIERNES, DE 09:30 H A 14:30 H.

PARA
Desempleados

OBJETIVOS
Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

CONTENIDO
1. Servicio básico de restaurante-bar.
2. Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.
3. Módulo de prácticas profesionales no laborales.
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Lugar: Centro de Cualificación Turístico - Murcia

Fecha: del 10 de Septiembre al 12 de Diciembre de 2019

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